• 3504
• 2021-01-21

عن البسطة الفوقا وحلويات محيو وقهوة المتوكل ومطحنة الديك

بقلم الأستاذ مروان جارودي - عضو جمعية تراث بيروت.
تعود الذاكرة مرة جديدة الى حي البسطة الفوقا حيث كنا نسكن في زاروب فليفل وهي سميت هكذا لوجود محل على راس الزاروب لال فليفل مع ان المبنى ذاته والمبنى الداخلي هو لآل الجارودي وكان دكان بقال ثم تحول الى مكتبة.
وفي نفس المبنى كان يسكن ال محيو اصحاب محل محيو للحلويات والمشهور والدهم رحمه الله بحسن الخلق والادب الجم وانتقلت صفاته لأولاده عبد الرحمن واسامة.
وكان ايضا حسن علاء الدين المعروف لاحقا بشوشو من سكان المبنى ذاته....وكان المبنى مصنفا تراثيا الى ان اشتراه احد المقاولين ولما لم يسمح له بهدمه...وقع حادث انهياره فجاة وبقدرة قادر فانطلقت عملية البناء.
ثم محل صغير قرب المكتبة متخصص بتصليح الأسلحة ثم محل لتصليح السجاد.....
ثم الفوال كبريت بمحله الصغير جدا، فمعمل مكانس في مبنى قديم تدخله فتجد معملا اخرا للكاتو كان يصبه على جريدة في صينية سوداء ثم يقطعه قطعا صغيرة ويغطيه بنفس الكريما والمربى ولكن بالوان مختلفة. ويأتي بعده محل حنينة للخرضوات ومحل الحلاق الكوش وتأتي نزلة باتجاه راس النبع فيها محل صغير لبيع الخضار لصاحبه ابو عاطف وام عاطف وكان يشبه بشنبه المير مجيد ارسلان.
ثم نعود الى خط البسطة فنصل تماما الى محطة العريس حيث كان يقف "التران " وعندها محل بدر البابا السوبر ماركت القديم ثم ملحمة زغل ....وبالاتجاه الاخر معمل بوظة المدلل وكانت من اطيب الانواع ثم مصبغة قديمة ....وفوال من ال زغل وهو الان في طريق الجديدة ولقد التقيته بالصدفة فعرفني بسرعة.....ثم محل ابو حسن المكاري للحلويات وهو والد اصحاب محلات المكاري للمفتقة...ومحل البابا للادوات الكهربائية فمحل نوفا حيدر للالبان والاجبان ....ثم مطحنة الديك فمحل ابو العوينات على الزاوية مقابل زاروب فليفل ... وهذا المحل منذ خمسين عاما لم يوفق كل من امتلكه بشئء فاصبح منحوسا وهو مغلق حاليا.....
وعلى الزاوية المقابلة قهوة المتوكل على الله للحاج المرحوم سعيد حمد اركيلة وقهوة وصور قبضايات بيروت واذكر صورة فيها من بضع عائلات بيروتية وكان يستوقفني اسم عائلة خريرو.....وصورة اخرى يقبل فيها المندوب الفرنسي يد المفتي نجا في حرش بيروت بمناسبة العيد ... أيام الخير والبركة
المصدر :جمعية تراث بيروت
اختيار ومراجعة القسم الثقافي في جريدة الأيام الإلكترونية
* الصورة: قهوة المتوكل على الله لصاحبها الحاج سعيد حمد في البسطة الفوقا سنة 1961

• علامات:
• مجتمع